Sajtos ropi

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 13 dkg vaj
  • 1 dl natúr joghurt
  • 10 dkg reszelt sajt
  • csapott teáskanál só

Tetejére:

  • 1 tojás
  • ízlés szerint só, szezámmag, lenmag, sajt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hűtőbe tesszük 1 órára. Ezután kinyújtjuk kb 3 mm vastagságúra és vékony csíkokra vágjuk.

Én sütőpapírra tettem a már kinyújtott tésztát és azon vágtam fel a derelyevágóval.

Lekenjük a felvert tojással és ízlés szerint magozzuk, sózzuk. Nálam lett sajtos, sós, lenmagos, szezámmagos.

Tepsibe tesszük, 180 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!