Dióval szórt linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:
Tészta:

  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 citrom reszelt héja

Tetejére:

  • 1 tojásfehérje
  • cukros, darált dió

Ragasztáshoz:

  • lekvár

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1 órát hűtőben pihentetjük.

Lisztezett deszkén kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és a formával kiszúrjuk. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk.

Enyhén felvert tojásfehérjével megkenjük, cukros, darált dióval megszórjuk.

180 fokon 7-8 perc megsütjük és ha kihűlt, lekvárral 2-2-őt összeragasztunk.