Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a tojással, ízlés szerint adunk hozzá fűszereket és fokhagymakrémet vagy zúzott fokhagymát, 1-2 evőkanál lisztet és tészta állagúvá keverjük (ne legyen túl folyós, kicsit sűrűbb legyen, mint a palacsintatészta).
A csirkemellet felszeleteljük beleforgatjuk a tésztába, majd forró olajban készre sütjük.
Ízlés szerint krumplival, rizzsel és önmagában is fogyasztható.
Én brokkolival szoktam tálalni, a csirkemell tetejére pedig egy kis tejfölt összekeverek fokhagymakrémmel, sóval, borssal a tetejére csorgatom és így tálalom.