Citrom karika

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg (rizs)liszt
  • 20 dkg puha vaj vagy margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 citrom lereszelt héja és leve

Elkészítése:

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ez esetben a klasszikus linzertől kicsit lágyabb tésztát kell kapnunk.

A masszát csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk. Előmelegített 180 fokos sütőben, 10 perc alatt készre sütjük.

Tipp:

Gyerekeknek tízóraira is ideális, mert jól tűri a szállítást. Ebből a mennyiségből kb 20-24 db lett.