Körözött

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg juhtúró vagy tehéntúró vagy vegyesen a kettő
  • 1 fej lilahagyma
  • pirospaprika
  • tejföl

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózzuk, tejföllel lazítjuk.

Ha valaki krémesen szereti össze is turmixolhatja ,hogy ne legyen darabos, majd hozzáadjuk a hagymát.

Az egészet jól kikeverjük. Rövid időre hűtőszekrénybe tesszük és máris ehető a finom körözött.