Kávés chia puding

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:
A pudinghoz:

  • 8 ek chia mag
  • 2,5 dl kókusztej
  • 2,5 dl főzött kávé
  • 2 ek méz

Rétegezéshez és a tetejére:

  • 2,5 dl tejszín

Tetejére:

  • csipetnyi fahéj

Elkészítése:

A chia magot a mézzel ízesített kókusztej és főzött kávé (amit lehűtünk) keverékével alaposan összekeverjük és egy éjszakára a hűtőszekrénybe helyezzük. Másnapra a magocskák megduzzadnak, sűrű pudingszerű krémet kapunk.

A tejszínt habbá verjük.

A poharak aljába, kb 2 evőkanálnyi kávés chia pudingot halmozunk, erre habzsák segítségével habot nyomunk, majd chia pudinggal zárjuk a rétegezést. Tejszínhabbal és fehéjjal díszítjük.

Azonnal fogyasztható!