Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojássárgákat a puha margarinnal és a cukor felével habosra keverjük. Hozzáadjuk a mazsolát, a citromhéjat, a lisztet és a tejet.
A tojásfehérjéből a cukor másik felével kemény habot verünk, majd óvatosan belekeverjük az előző masszába.
A tésztát részletekben süssük meg. Egy magas falú serpenyőben felmelegítjük a zsiradékot, beleöntünk egy adag tésztát.
Sütjük pár percig, aztán fakanállal kavargatjuk, aprítjuk a tésztát, míg szépen meg nem sül.
Megszórjuk vaníliás porcukorral, ízlés szerinti lekvárral tálaljuk.