Hozzávalók:
Tésztához:
Töltelékhez:
Forgatáshoz:
Elkészítése:
A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a sóval és a tejföllel, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Két részre osztjuk, kissé meggömbölygetjük, majd letakarva 15 percre félrerakjuk.
A diót a fele porcukorral, fele reszelt citromhéjjal, 1 csomag vaníliás cukorral és a rummal ízesítjük, összekeverjük. A máktölteléket ugyanígy készítjük el, csak rum helyett tej kerül bele.
A tésztát enyhén lisztezett gyúrólapon kb 3 mm vékonyságúra nyújtjuk, majd egy kb 7 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
A tésztakorongok alsó részére 1-1 mokkáskanálnyi tölteléket halmozunk, feltekerjük, kissé meghajlítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben közepes lángnál kb 15 percig sütjük.
Még melegen megforgatjuk a vaníliás porcukorban.