Zellerkrémleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 1 fej zeller
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 közepes burgonya
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 húsleveskocka
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítése:

A hagymát felkockázzuk, a zellert és a burgonyát szeletekre vágjuk. Az egészet vajon megpároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje.

Beletesszük a fűszereket és puhára főzzük. Összeturmixoljuk, hozzáadjuk a tejfölös habarást (a tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet) és készre forraljuk.

Levesgyönggyel tálaljuk.