Hozzávalók:
Elkészítése:
A sütőtököt pici víz hozzáadásával megpároljuk.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
Egy 20*30 cm-es tepsit kikenünk 5 dkg vajjal.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval és 12 dkg porcukorral, majd a felét egyenletesen beleszórjuk a tepsibe.
Eloszlatjuk rajta a tököt, a túrót, azután rászórjuk a maradék porcukorral elkevert mákot és ráreszeljük a citrom héját. Végül rászórjuk a megmaradt lisztes keveréket.
A tejet a vaníliás cukrot és a vajat összemelegítjük, simára keverjük benne a tojást, majd a keveréket rálocsoljuk a rétes tetejére.
Kb 35-40 percig sütjük.