Sajtszósz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
5 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 15 dkg vörös cheddar sajt vagy bármilyen más jól olvadó sajt
  • 1,5 dl magas zsírtartalmú tej
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • csipet cayene bors (opcionális)

Elkészítése:

A tejet és a keményítőt keverjük simára. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, kevergetve főzzük sűrűre, kb 2-3 perc alatt.

Tipp:

Hűtőben 5 napig tárolhatjuk steril üvegben. Felhasználáskor mikróban melegítsük fel kicsit.
Hamburgerbe vagy csak mártogatósként fogyaszthatjuk sült burgonyához és tortilla chipshez is.