Harcsa szeletek kukoricasalátával

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • harcsa szeletek
  • bors
  • piros paprika
  • liszt

A kisütéshez:

  • olaj vagy olívaolaj

A salátához:

  • 1 doboz kukorica
  • 1 db 375 gr-os tejföl
  • 1 tubus majonéz
  • őrölt fehér bors
  • 20-20 dkg apró kockára vágott trappista sajt darabok
  • pici só

Elkészítése:
A hal szeleteket sóztam,borsoztam. 1 órát legalább állni hagyom benne,de jobb,ha több ideig várakozik a sütésre.
A lisztet a piros paprikával összekevertem és beleforgattam,majd olajon serpenyőben kisütöttem. Tálaláskor egy kis citromot facsarunk rá,nagyon ízletes tőle a hal.
A saláta hozzávalóit összekeverem és lefedve a hűtőben legalább fél napot állni hagyom,hogy az ízek összeérjenek.