Tiramisu

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 csomag babapiskóta
  • 2 dl feketekávé
  • 1 dl rum
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 25 dkg mascarpone

Elkészítése:

A kávét a rummal összekeverjük és hűtjük.

A tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral összekeverjük. A fehérjét habbá verjük. A tojásos cukros masszát összekeverjük a mascarponéval, majd a tojáshabot lazán beleforgatjuk.

A babapiskótát belemártjuk a kávéba és egy tálba rakjuk, rákenünk a krémből annyit, hogy befedje a piskótát. Addig ismételjük még el nem fogy a piskótánk, a tetejét a krémmel fejezzük be.

Legvégén kakaóporral megszórjuk.

Pár órára hűtőbe tesszük.

Tipp:

Én papírból mintát vágtam ki és ennek segítségével szórtam a tetejét meg.