Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát megpucoljuk és félbe vágjuk. A belső, kisebb leveleket kiszedjük, majd apróra vágjuk. A nagyobb leveleket félretesszük.
A húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a hagymát és az aprított petrezselyemzöldet. A masszából akkora golyókat formázunk, hogy belférjenek a hagymalevelekbe.
Az így elkészült hagymákat baconbe göngyöljük, majd alufóliába csomagoljuk. Grillrácsra vagy parázsra téve, 5 percenként forgatva kb 30 perc alatt készre sütjük.