Rakott krumpli

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 850 g tejföl
  • 7 tojás
  • 20 dkg szalámi vagy füstölt kolbász

Elkészítése:

A burgonyát és a tojást külön edényben, enyhén sós vízben megfőzzük. Ameddig főlnek felszeleteljük a szalámit vagy kolbászt. A megfőtt burgonyát és tojást meghámozzuk és felszeleteljük.

Egy üvegtál aljába helyezünk belőle egy réteget krumplit. Megsózzuk és megkenjük a tejföl felével. Ezután ráhelyezzük a tojás szeleteket, a szalámit és befedjük a maradék burgonya szeletekkel. A tetejét megkenjük maradék tejföllel. Tehetünk a rá paradicsom szeleteket is.

180 fokos sütőben pirosra sütjük.

Jó étvágyat!