Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet, sütőport és a sót egy tálba helyezzük és összekeverjük. Hozzáadnunk 1 tojást, a margarint, a túrót, a tejfölt és 15 dkg reszelt sajtot. Ezeket jól összegyúrjuk, majd fél órát hagyjuk pihenni.
A tésztát ezután kinyújtjuk ujjnyi vastagra, megkenjük 1 felvert tojással és megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.
180 fokra melegített sütőben kb 20 perc alatt szép pisrosra sütjük.