Sajtos-tejfölös csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell filé
  • só, őrölt bors
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 150 g tejföl
  • 20 dkg sajt
  • 3-4 evőkanál étolaj

Elkészítése:

A csirkemellet 4 szeletre vágjuk és mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk, majd kevés olajon elősütjük oldalanként 3-4 perc alatt.

Az elősütött húsokat egy tepsibe tesszük, kevés olajat aláöntve, majd megszórjuk pirospaprikával. Egyenletesen elkenjük rajta a tejfölt, majd rászórjuk a lereszelt sajtot.

Előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt pirosra sütjük.

Bármilyen körettel tálalhatjuk.