Arab rizses tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 1 bögre rizs, (a bögre 2 dl-es)
  • 15 dkg cérnametélt
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 db húsleveskocka
  • majoránna
  • bazsalikom
  • kevés olaj

Elkészítése:

A tésztát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott, vagy finomra reszelt fokhagymát és együtt pirítjuk tovább pár pillanatig.

A megmosott rizst hozzáadjuk, 2 bögre vízzel felengedjük, belemorzsoljuk a húsleveskockát, hozzáadjuk a fűszereket és pici sót (ha kell ).

Takarék lángon fedő alatt puhára pároljuk.

Ízlés szerint borsozhatjuk is a végén.

Tipp:

A fűszerekkel óvatosan bánjunk! Hogy ne túlozzuk el a fűszerezést, csipetenként adagoljuk és kóstolással véglegesítsük az ízesítést!

Mindenféle mártásos, szószos vagy pörkölt ételhez illik mint köret!