Hozzávalók:
Elkészítése:
A leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és 6 db nagyobb téglalapra vágjuk. A téglalapok egyik felét késsel bevagdossuk.
A lilahagymát felkockázzuk, a sonkát csíkokra aprítjuk, a sajtot lereszeljük, majd összekeverjük az egészet, sózzuk és borsozzuk.
A táskákat megtöltjük a sonkás-sajtos-hagymás töltelékkel és összezárjuk a tésztalapokat, majd villával összenyomkodjuk a széleket.
Megkenjük a felvert tojással a tetejüket és 200 fokon pirosra sütjük.