Ketchupos oldalas sült zöldségekkel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • oldalas darabolva
  • 1-2 piros, savanykás alma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2-3 szál sárgarépa
  • 5-6 szem burgonya
  • só, bors
  • ketchup
  • morzsolt majoránna
  • zsír

Elkészítése:

A húsokat jól megmossuk, majd befűszerezzük a sóval, borssal és a morzsolt majoránnával.

A burgonyát és a répát nagyobb hasábokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, az almát 4-6 gerezdre vágjuk és a magházát kivesszük.

A tepsit kizsírozzuk, majd beletesszük a zöldségeket, a fokhagymát és az almát. A tetejére mehet a hús, amit még ketchuppal is megkentem (ezt lehet a végén is, mielőtt megpirul a teteje).

180 fokra előmelegített sütőben, nagyjából 1 órán keresztül sütjük.