Almás búbos

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 8 alma
  • 3 tojás
  • 20 dkg liszt
  • csipet só
  • 2 evőkanál cukor
  • kb 3 dl tej
  • a tálaláshoz fahéjas porcukor
  • a sütéshez olaj

Elkészítése:

Az almákat megmossuk, kb 6-8 mm vastag karikákra vágjuk és magházukat kivesszük.

A lisztből, tojásokból, sóból, cukorból tésztát keverünk annyi tej hozzáadásával, hogy a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát kapjunk.

Az almakarikákat belemártjuk a masszába és forró olajban mindkét felét kisütjük.

Tálaláskor fahéjas porcukorral szórjuk meg.