Pattogós süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 8-10 dkg méz vagy cukor (lehet több is, ha valaki édesebben süt)
  • 10 dkg étcsoki
  • 80 g holland kakaópor
  • 15 dkg teavaj
  • 37,5 dkg finomliszt (1/4-e lehet étkezési keményítő)
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tojás
  • 1 tk vaníliaaroma
  • 100 ml tej vagy narancslé
  • a külsejére 5 dkg porcukor

Elkészítése:

A csokit felolvasztjuk és kicsit kihűtjük.

Átszitáljuk a lisztet, kakaóport és a sütőport, majd beletesszük a puha vajat, mézet vagy cukrot és az aromát. Hozzáadjuk a tojásokat, a kissé hűtött csokit, a tejet vagy narancslevet és jól összedolgozzuk az egészet.

A masszából diónyi golyókat formázunk, melyeket porcukorba forgatunk. A kész kis golyókat sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, egymástól távolabb, majd 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.