Hozzávalók:
Elkészítése:
A lágy vajat elkeverjük a cukrokkal, fahéjjal, majd a kefirrel. Beleöntjük a lisztet, a kakaóport, rumaromát és a sütőport, majd az egészet simára keverjük.
Beletesszük a mazsolát, összekeverjük és kivajazott 23*34 cm-es tepsibe öntjük.
180 fokos sütőben kb 40 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk!
A kihűlt süteményt ketté vágjuk ,lekvárral megkenjük az alsó lapot és rátesszük a másik lapot. Már szeletelhető is.