Hozzávalók:
Elkészítése:
A tésztát sós, forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük és lecsepegtetjük.
Közben a paprikát felcsíkozzuk és lesózzuk. A gépsonkát is csíkokra vágjuk, a paradicsomot negyedeljük, az uborkát karikákra vágjuk, a petrezselymet apróra vágjuk.
A zöldségeket rátesszük a kifőtt tésztára, hozzáadjuk a lecsepegtetett kukoricát és az olajat. Az egészet összekeverjük alaposan, majd a tetejére szórjuk az aprított petrezselymet.
30 percre hűtőbe tesszük.