Citromos álom

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta
  • 5 dl habtejszín
  • 5 dl tejföl
  • 1 citrom
  • 12 evőkanál cukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 250 g citromos joghurt

Elkészítése:

A tejfölt és a joghurtot keverjük ki a kétféle cukorral, majd keverjük bele a citrom reszelt héját és levét.

A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.

Egy jénai tál (közepes nagyságú) vagy 26 cm tortaforma alját kirakjuk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét egy sor piskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet.

1 éjszakára hűtőbe tesszük.