Lekváros croissant

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 0,5 liter tej
  • csipet só
  • 3-4 evőkanál cukor
  • 2 dl étolaj
  • 5 dkg élesztő
  • A töltéshez sütésálló lekvár
  • Tetejére: 1 tojás

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 5 cipóra vágjuk. A cipókat kinyújtjuk kör alakban és 8 cikket vágunk belőle (mint a pizzánál). A cikkek szélesebb végébe tesszük a lekvárt  majd behajtjuk a szélét és feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe tesszük, majd a tepsibe hagyjuk kelni. Amikor megkeltek megkenjük őket tojással és  180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.