Hozzávalók:
(A bögre 3 dl-es.)
Elkészítése:
A mazsolát megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, az esetleges szárát eltávolítjuk. A diót durvára törjük.
A tojásokat jól kihabosítjuk a cukorral és a vajjal. Belekeverjük a lisztet, sütőport, kakaót és a tejet. Beleszórjuk a mazsolát és a diót.
Összedolgozzuk és kivajazott, kilisztezett, közepes nagyságú tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fokon) kb 30 perc alatt megsütjük.
Hosszában kettévágva megtölthetjük gyümölcsízzel vagy üresen porcukrozva is nagyon finom.