Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat és összeforgatjuk.
Ezután hozzákeverjük az étolajat, a joghurtot, a citrom levét és alaposan összeforgatjuk. Végezetül a sütőporral elkevert lisztet forgatjuk bele.
Egy 20*34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük és egyenletesen eloszlatjuk. A tetejére szórjuk a magozott cseresznyét.
180 fokra melegített sütőben kb 40 percig sütjük (tűpróbát végezzünk).
Hagyjuk kihúlni, majd tetszőleges nagyságúre felvágjuk és porcukorral megszórva tálaljuk.