Hozzávalók:
Elkészítése:
A friss barackot megmossuk, héját eltávolítjuk, elfelezzük, a magját kivesszük, majd négy részre vágjuk.
A barackot egy magasabb falú műanyag edénybe tesszük, rákaparjuk a vaníliát és felöntjük nagyjából 6 dl tejjel.
A turmixgéppel alacsony fokozatán 1 percig turmixoljok.
Hűtőbe tesszük 1 órára, majd poharakba töltve fogyasztható.
Másnap reggel is még fogyasztható hűtőben tárolva. Jó alapanyag gyümölcsleveshez vagy fagylalthoz is.