Hozzávalók:
Elkészítése:
A kockára vágott hagymát a zsíron üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a törött paprikát, majd a kockára vágott paradicsomot és paprikát és jól elkeverjük.
A hagymás alapunkra rátesszük a feldarabot csirkehúst, kicsit átforgatjuk, pirítjuk, arra ügyelve, hogy ne éghessen le. Annyi vízzel engedjük fel, amennyi éppen ellepi, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Amikor félig megpuhult a hús hozzáadjuk a pörköltünkhöz a cikkekre vágott újburgonyát, majd együtt készre főzzük az egészet.