Epres salsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 30 dkg eper
  • 3 db kivi
  • 1/2 kígyóuborka
  • 2 szál újhagyma
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál citromlé
  • késhegynyi fahéj
  • csipet chili pehely

Elkészítése:

Az alapanyagokat mossuk meg, majd aprítsuk fel.

Egy tálban keverjük össze az eper, kivi és uborka kockákat, adjuk hozzá a hagyma karikákat is.

Az öntethez keverjük ki a citromlét és a mézet, adjunk hozzá egy késhegynyi fahéjat, végül pedig szórjuk bele a chilit.

Öntsük rá a gyümölcsökre és rázogassuk össze. Fogyasztás előtt, hűtőben érleljük 20-30 percet.

Tipp:

Pikáns kísérője a halaknak vagy a kerti grillen készített húsoknak.