Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy tapadásmentes serpenyőben felmelegítjük a zsiradékot és a sonka szeleteket beletéve az egyik oldalát 1-2 perc alatt enyhén pirosra sütjük.
Megfordítjuk és a tojásokat ráütjük a sonkára, vagy a sonkaszeletek mellé úgy, hogy szépen át tudjanak sülni.
Aki nem szereti, hogy folyik a sárgája, lefedheti a serpenyőt.
További 1-2 perc sütés után tányérra szedjük és ízlés szerint megfűszerezzük.
Jómagam még egy kis zöldhagymát és sajtot is tettem közé, mert nagyon szeretem a sonkával és a tojással! Még forrón tálalva igen kiadós reggeli, tele kalóriával!
Jó étvágyat kívánok!