Hozzávalók:
Gombóc:
Leves:
Elkészítése:
Egy nagyobb edényben felforralunk 2 liter vizet, melyhez ízlés szerint sót vagy vegetát adunk.
Közben elkészítjük a gombócokat: a húshoz hozzáadjuk a tojást, zsemlemorzsát és ízlés szeritn sót és majoránnát. az egészet alaposan összedolgozzuk, majd diónyi gombócokat formázunk a masszából.
Ha a víz felforrt, akkor a gombócokat beletesszük.
Közben a zölségeket megtisztítjuk és felvágjuk, a hagyma kivételével.
Az olajat felforrósítjuk és megfuttatjuk rajta a felaprított zöldségeket, majd a már félig megfőtt gombócokhoz adjuk az egész fej hagymával együtt.
Végül, mikor már minden megfőtt, akkor hozzáadjuk a tésztát és így főzzük készre.