Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy lábasba 2 dl vizet öntünk, hozzáadunk 15 dkg margarint és egy csipet sót, majd felforraljuk. Ha felforrt beleöntünk 20 dkg réteslisztet és addig keverjük amíg összeáll.
A tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd egyesével eldolgozunk benne 5 tojást. A masszát habzsákba töltjük és margarinnal kikent tepsire nyomjuk a tésztát. Forró sütőben sütjük ki a tésztát.
A krémhez 2 csomag vaníliás pudingporból és 1 liter tejből pudingot készítünk, amikor kihűlt 2 dl felvert tejszínnel lazítjuk.
A kisült forró tésztákat félbe vágjuk a krémmel megtöltjük.
A krém tetejére tejszínhabot nyomunk, majd ráhelyezzük a tésztakalapokat.
Tetejét porcukorral megszórjuk.