Molnár csók

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 10 dkg magas zsírtartalmú margarin, vagy sertészsír
  • 25 dkg zabpehely
  • 8 dkg kristálycukor
  • 8 dkg liszt
  • 1 vaníliás cukor
  • fél zacskó sütőpor
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál mazsola
  • 5 dkg vágott dió

Elkészítése:
A margarint(vagy zsírt)felolvasztjuk egy megfelelő edényben és rajta 6-7 percig pirítjuk a zabpehelyt. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a tűzön kevergetjük, míg a cukor el nem olvad. Hagyjuk hűlni. Mikor langyosra kihűlt, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, áztatott mazsolát,vagdalt diót és végül a két felvert tojást. Sűrű tésztává dolgozzuk. Kizsírozott tepsire két evőkanál segítségével egyforma halmokat rakunk és forró sütőben kb. 10 percig sütjük. Még melegen fellazítjuk a tepsiről és fehér csokival csorgatjuk a tetejét.

Sztori: Én mindíg sertészsírt használok. A mazsola helyett, pedig kimagozott, felapritott meggykompóttal is szoktam csinálni. Igy is nagyon finom “tartós” egyszerű édesség.
Érdemes kipróbálni!