Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst kiklopfoljuk, sózzuk. A medvehagymát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük.
A liszt feléből, tojásból, borssal, sóval, reszelt burgonyával, a medvehagyma felével, és egy kevés vízzel sűrű masszát keverünk.
A húst lisztezzük, a krumplis masszába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
A tejfölt elkeverjük a maradék apróra vágott medvehagymával és egy kis sóval.
Tálalásnál a húsra teszünk a medvehagymás tejfölből, majd reszelt sajtot szórunk rá.
Jó étvágyat kívánok hozzá!