Tavaszisaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
65 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 fej jégsaláta
  • 30 dkg jégcsap retek
  • fél kígyóuborka
  • 2 közepes paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 tk só
  • 1 dl ecet (10 %-os)
  • 2 ek cukor
  • 5 dl víz

Elkészítése:

Az ecetet, a cukrot és a vizet összekeverem.

A megtisztított zöldségeket retket,a kígyó uborkát legyalulom. A paradicsomot felkockázom. A fokhagymát összepréselem. A jégsalátát szép vékonyra felszeletelem.

Az összevágott zöldségeket lesózom. A kész salátalevet ráöntöm, összekeverem az egészet, majd lefedve beteszem a hűtőbe 2-3 órára, de akár egy éjszakára is. hogy az ízek összeérjenek.

Lehet még a salátába lilahagymát és paprikát is tenni, ha szereti a család.