Carbonaras zöldséges spagetti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • egy csomag carbonara szósz
  • egy evőkanál vaj
  • 3 rózsa brokkoli
  • kis doboz kukorica szemes
  • egy szál répa
  • 25 dkg spagetti tészta
  • víz

Elkészítése:

A sózott forrásban lévő vízben kifőzzük a tésztát.

A répát megpucoljuk és a brokkolival együtt apróra vágjuk, majd félpuhára pároljuk.

Egy kisebb edényben felolvasztjuk a vajat, beletesszük a zöldségeket és beleöntjük a kukoricát a leve nélkül.

A szószt 3 dl hideg vízben feloldjuk és ráöntjük a zöldségekre.

Lapos tányérra halmozzuk a tésztát, majd rátesszük a zöldséges ragunkat.