Barackleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 1 üveg sárgabarack befőtt (vagy 500g friss sárgabarack)
  • 3 l víz
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag vanília vagy vanília ízű pudingpor
  • 2 dl tej

Elkészítése:

A vizet felforraljuk, beletesszük a befőttet (ha friss gyümölcs van, akkor a vízzel együtt tesszük fel főni), belerakjuk a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, szegfűszeget és a citromlevet, majd felforraljuk (vagy addig főzzük, amíg a narack megpuhul-friss gyümölcs esetén).

A pudingport összekeverjük a tejjel és behabarjuk vele a levest. Még pár percig főzzük és kész is a leves.