Hozzávalók:
Elkészítése:
Az olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, majd a szeletelt gombaszárakat.
A beáztatott zsemléket egy külön edényben szintén megpirítjuk.
A kihűlt alapanyagokat, a kockára vágott főtt tojásokat, a nyers tojásokat, a fűszereket alaposan összekeverjük.
A masszából halmokat teszünk a gombára, 2-2-t összeborítunk, majd így panírozzuk be.
A gombákat a felforrósított olajban aranybarnára sütjük.