Karácsonyi pogácsa

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 80 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg füstölt sajt
  • 1 kávéskanál só

Lekenéshez:

  • 1 db tojás

Tetejére:

  • 3 teáskanál szezámmag
  • 3 dkg vörösáfonya

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, és összegyúrjuk.

Lisztezett munkafelületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, majd fenyőfa alakú szaggatóval kiszúrjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Megkenjük a felvert tojással. Megszórjuk szezámaggal, rátesszük a tetejére a szárított áfonyadarabokat.

170 fokra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt készre sütjük.