Sajtos gombás tejfölös spagetti

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg spagetti tészta
  • 1 db gombakonzerv
  • 15 dkg sajt
  • 10 dkg tömlős krémsajt
  • 2 db tojássárgája
  • 2 csapott ek finomliszt
  • 1 dl tej
  • 3 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 5 ek napraforgó olaj

Elkészítése:

Spagetti tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.

Reszelt sajtot, a tömlős krémsajtot tojások sárgájával, a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük.

Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.

Gombaszeleteket olajon megdinszteljük, belepréseljük a fokhagymagerezdeket.

Amikor a gomba készen van, beletesszük a tejfölt és a sajtszószt.

Spagetti tésztával tálaljuk.