Mézes-mustáros csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell filé
  • 3 evőkanál mustár
  • 3 evőkanál méz
  • olaj
  • ínyenc sültcsirke fűszerkeverék (ennek hiányában bármilyen más fűszerkeverék jó, vagy csak simán bazsalikom, oregánó, bors, só)

Elkészítése:

A csirkemellet apró csíkokra vágjuk. Rákanalazzuk a mustárt, mézet, fűszerezzük és hagyjuk pácolódni kb 30 percet.

Kevés olajban kisütjük. A páchoz is lehet olajat tenni, de nekem így is jó szaftos lett.