Királyhalom

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 80 dkg sertéskaraj
  • 60 dkg savanyú káposzta
  • 1 pár sütőkolbász
  • őrölt fekete bors
  • 10 dkg reszelt trappista sajt
  • palacsintatészta 2 tojásból

Elkészítése:
A burgonyát félig megfőzzük, majd egy kiolajozott tepsi aljára karikázzuk. A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, fűszerezzük. Félig megpároljuk, majd a krumplira tesszük. A húsra a kolbászt rákarikázzuk. Az egészet befedjük a káposztával. Tepsiben, letakarva majdnem készre pároljuk 200 fokon. A két tojásból sűrű palacsinta tésztát készítünk,melybe belekeverjük a sajtot. Ráöntjük a húsra és szép pirosra sütjük, alufólia nélkül.