A legegyszerűbb kókuszgolyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 2 jó púpos ek cukrozatlan kakaó
  • 2 ek rum (vagy rumaroma)
  • 1 dl tej
  • 3 jó púpos ek sárgabaracklekvár
  • Kb. 10 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítése:

Egy tálban elkeverjük a darált kekszet, a porcukrot és kakaóport. Hozzáadjuk a rumot, tejet, lekvárt. Jól összedolgozzuk.

Diónyi golyókat sodrunk belőle és a kókuszreszelékben megforgatjuk.

Azonnal kínáljuk.

Tipp:

Csak pár perc az összeállítása, akár a gyerekek is nagyon szívesen besegítenek a sodrásba. Ha egy kis gyors édességre vágyunk, akkor ez remek választás. Aki kedveli a meggyet, egy szemet tehet a közepébe, nem fogja elrontani.