Tejfölös krumplileves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 8 közepes burgonya
  • 2 x 140 g virsli
  • 0,5 dl olaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • 1 tk piros paprika
  • só, bors
  • 2 babérlevél

Elkészítése:

A krumplikat meghámozzuk, kockára vágjuk. Sós, babérleveles vízben megfőzzük.

A lisztet az olajban habzásig hevítjük, nem pirítjuk. Levesszük a tűzről, beletesszük a paprikát, tejfölt.

Amikor megfőtt a krumpli, hozzáadjuk a virslit, majd behabarjuk. 1-2 percig még forraljuk.