Körözöttes sajttekercs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 25 dkg juhtúró (én most sima tehéntúróból készítettem, de lehet felesben is)
  • 1 kis fej lilahagyma
  • só, bors
  • 1 kiskanál dijoni mustár
  • őrölt köménymag ízlés szerint
  • 1 kiskanál pirospaprika
  • 2-3 ek tejföl
  • 10 dkg sajtkrém
  • 2-3 ek vajkrém (elhagyható)
  • 20-25 dkg szeletelt trappista sajt

Elkészítése:

Egy tálban összetörjük a túrót, hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, majd ízlés szerint a többi fűszert is.

Én krémesebben szeretem ezért tettem bele vajkrémet, sajtkrémet és tejfölt is. Amikor jól elkevertük a körözöttet megtöltjük a sajtszeleteket.

A felénk eső oldalára csíkban kiadagoljuk a krémet és feltekerjük. Ha nagyon precízen akarjuk csinálni akkor egy habzsákból is kinyomhatjuk.