Tepsis, karfiolos csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell filé
  • 1 közepes fej karfiol
  • 1 nagy doboz (330g) tejföl
  • 2 tojás
  • 20 dkg reszelt trappista sajt
  • só, bors
  • 1 ek ételízesítő

Elkészítése:

A karfiolt, megtisztítjuk majd rózsáira szedjük, majd ételízesítős vízben körülbelül 10 perc alatt félpuhára főzzük.

Leszűrjük, majd félretesszük.

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk.

Egy tepsit, vagy jénait vékonyan kiolajozunk, majd belefektetjük a hússzeleteket.

A hússzeletek tetejére öntjük a karfiolt

A tejfölt és a tojásokat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot is.

Ezt a masszát öntjük a karfiolra, majd 180 fokos sütőben körülbelül 1 órán át sütjük.