Narancsos tortadarás süti

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 20 dkg puha vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tk vanília kivonat
  • 3 db tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 5 dkg tortadara
  • 1 citrom és narancs reszelt héja
  • 1 citrom leve

Mázhoz:

  • 25 dkg porcukor
  • reszelt narancshéj
  • citromlé / narancslé

Elkészítése:
A vajat robotgéppel habosra keverem a cukorral, egyenként adom hozzá a tojásokat, mindegyikkel legalább 2 percig keverem, hozzáadom a reszelt narancs és citrom héjat és a levét is. A lisztet összevegyítem a sütőporral és a tojásos krémhez keverem és a tortadarát is bele keverem. 24 X 34 cm méretű sütőpapírral bélelt vagy kivajazott,lisztezett tepsibe simítom és előmelegített sütőben 180 fokon kb 20 perc alatt megsütöm. Amíg sül összekeverem a mázhoz a porcukrot annyi citromlével (vagy narancslével), hogy sűrűn folyós kence legyen, belereszelem egy narancs héját is.
A sütőből kivett forró tészta tetejére kenem a mázat és ráreszelem egy narancs héját. A kihűlt tésztát forró vízbe mártott késsel szeletelem.