Vegetáriánus melegszendvics

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
16 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 10 dkg csemegekukorica (fagyasztott szemes)
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 1 közepes paprika
  • 1 közepes paradicsom
  • 1 csipet chili
  • só ízlés szerint
  • 4 db lapkasajt
  • 8 szelet toast kenyér
  • 5 dkg vaj (igény szerint)
  • 2 db főtt tojás
  • 2 ek majonéz
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 dl napraforgó olaj

Elkészítése

A csemegekukoricát megfőzöm, majd félre teszem, hogy kicsit hűljön.

A zöldségeket, hagyma, paprika, főtt tojás, étkezési paradicsom, petrezselyem, igen apróra összevágom.

Egy tálba minden, zöldséget, fűszereke , majonézt, sót, alaposan átkeverem.

A kenyér szeleteket megvajazom. (Nem opcionális, mivel olajban sütöm meg, mindkét oldalán)

Ráteszem a kenyérre a keveréket. Lapka sajtot teszek rá, amit egy másik szelet kenyérrel takarom.

A kész szendvicseket, a megforrósított serpenyőben, minden oldalát 3-3 percig megsütöm.

A lapáttal tányérokra teszem.